不管是哪一种奢侈游，咱们的撰稿人都预备出了异常诱人的旅游计划，涵盖马德里、哥本哈根等人气方针地。

　　“全部都正在如斯鲜活地向我的精神倾吐，”司汤达(Stendhal)正在19世纪时，曾如斯描绘文艺再起岁月的艺术品，而这恰是佛罗伦萨最不缺乏的东西。

　　今朝，一名来到佛罗伦萨的乘客，单是面临这座都会的珠宝盒店和工匠管事室里的柜台与货架上码放的瑰宝，就也许全部被相像的摩登人心绪所霸占。

　　这种心绪也许呈现正在圣塔玛莉亚诺维拉香水厂(Off icina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella)，正在这里选购甜蜜的玫瑰水和陈腐的草药造剂，是种近乎于宗教本质的体验。又或者呈现正在洛伦佐·维尔里西(Lorenzo Villoresi)的作坊里，这位调香师修炼的内丹术也许天生一种记号性的香气；再或者是正在佛罗伦萨古丝绸厂(Antico Setif icio Fiorentino)，厂里拥有上百年史籍的纺织机正在纺织供应皇室的绮丽丝绸时，能让你的本质稳定下来，进入到一种放空的形态。

　　我的同伙杰西从纽约过来，陪我一块走完了托纳波尼途(Via de’ Tornabuoni)——佛罗伦萨的时尚中央。正在这条街道的南端，一间壮伟的中世纪宫殿里，有一间1937年开业的Salvatore Ferragamo旗舰店。今朝，这座石砌筑造内还开设了一间菲拉格慕博物馆，用来记实这位造鞋匠的生平——他曾为玛丽莲·梦露等诸多好莱坞明星创作了引颈潮水的新打算。

　　店内的墙面上铺成了一道彩虹——紫血色的漆皮高跟鞋，蓝色的绒面莫卡辛鞋，樱桃血色的平底鞋，上面还点缀着庄敬的罗缎蝴蝶结。咱们两人都被一双迷人的千鸟格羊毛面料高跟鞋吸引住了。惋惜无论是商讨到我的预算，仍旧商讨到全盘住正在意大利的人都必需与之屠杀的鹅卵石途面，这双高跟鞋都出格地不确凿质，它仍旧被杰西买回了家。我则通过一笔更为明智的挥霍满意了本身的盼望：一双采用柔弱的玄色皮革造成的经典款芭蕾舞鞋。

　　然而，那双千鸟格高跟鞋就像一名擦肩而过的恋人，正在我每次重回佛罗伦萨时都围绕正在我的脑海中。我幻念着也许会有那么一天，一双二手的千鸟格高跟鞋将会呈现正在我最心爱的古着店玛丽安托瓦内特(Marie Antoinette)店内——这家古着店于一年半前开业，就坐落正在菲拉格慕后面的一条冷巷内。这间商铺里既有早期的二手古着，也有本土打算师的新品，你能够淘到近乎全新的Gucci月牙包、Miu Miu糖果色高跟鞋和Proenza Schouler绒面邮差包乐动电竞，价值固然远远称不上节省，却也一经合理得惊人了——约莫只须打算师品牌店售价的一半阁下。很多手袋的价值都不到1000欧元。

　　正在佛罗伦萨的很多集市里，一经很容易找到万分划算的商品，譬喻占地面积强大的圣洛伦索(San Lorenzo)，那里一座又一座的幼摊上，摆满了分歧产地分歧品格的皮革成品。缺憾的是，今朝这种场景一经不再多见。可疑对照重的乘客，也许会把他们的欧元留到圣十字广场(Santa Croce)的皮革作坊Scuola del Cuoio里再来消费，你能够正在这间店里玩赏到巨匠级的工匠创造手拎包和宽绰的观光袋，大个人商品的价值都正在300欧元到400欧元之间。

　　然则正在集市上冒点危害，依然也许带来远大的回报乐动电竞。几年前，我先生就很厉害地正在幼猪市集(Mercato del Porcellino)，将一只棕褐色公牍包的代价无间砍到了75欧元。即使不是Ferragamo的牌子，正在过程多年的寻常穿用之后，意大利的皮革都市变得越来越耐看。

　　正在香槟感触到的最佳体验，往往兼具感官与见地两方面，个中有一条最令人惊喜的体验，许多人都市正在前去表地最大都会兰斯(Reims)的旅途中进修到：除了节庆用处以表，香槟也是一款口感极为成熟多变的餐桌葡萄酒，与表地很多精巧餐馆所供应的优质食品纺织机，正在口胃上都能够圆满搭配。

　　感触香槟鲜味的最佳办法，即是借帮于大厨菲利·米勒(Philippe Mille)为阔绰的雷克莱耶尔旅舍(Le Domaine Les Crayères)内开设的米其林二星级餐厅Le Parc打算的轻易一份按期更新的菜单。旧年冬季，米勒先生推出了令人惊艳的黑松露中央菜单，搭配精选的库克香槟(Krug)，头盘为烤扇贝配西芹黑松露意大利调味饭(risotto)浇帕马森芝士泡沫汁；鲜甜的扇贝、俭省的松露和帕马森芝士的咸香互相照应，配合一款名为L’Expression Même du Ravissement Ultime的库克陈年香槟(Grande Cuvée)，一一品尝。

　　如斯阔绰高贵的好菜（360欧元）理应全方位享用，倡导你没关系像我相似，正在雷克莱耶尔旅舍下榻一晚；丝造锦缎窗帘框出一幅幅缠绕这座俊美年代(Belle Époque)酒庄而筑的公园美景，这般极尽奢侈的房间的价值为淡季一晚370欧元起，旺季一晚395欧元起。

　　越日一早，我开拔前去邻近的欧维莱尔(Hautvillers)幼镇里的唐培里侬酒坊(Atelier Dom Pérignon)，去插手大约算是表地最吸引人也最开眼界的香槟赏玩课。这类课程最多仅限12人插手，收费600欧元，实质网罗：游历一间12世纪的修道院，当年酿造出这款香槟的本笃会梵衲唐培里侬就下葬于此；游历酒窖；享用午餐，同时品味三款香槟。

　　要去兰斯，你既可从巴黎东站(Gare de l’Est)开拔，轻松地完工一趟当天来回的短途观光，也可写意地搭乘大家交通东西或步行前去，这对任何念要正在香槟之乡开掘香槟之美的人而言，都是最实惠的挑选。

　　正在兰斯，独一不需求提前预定的香槟酒窖游是泰亭哲(Taittinger)酒窖，这里收费合理，16.50欧元便可享用一个幼时的游历。末了供应泰亭哲的几种口感成熟的珍惜纯干香槟(Brut Réserve Champagne)的样品供专家品味。

　　酒窖游之后，专家的午餐便已预备停当；有一处圆满的场面便是新筑的摩登酒馆Racine，老板是才气洋溢的大厨田中和幸（Kazuyuki Tanaka，音译）。这份代价29欧元的午餐由两道菜构成，又有一份品种不多然则异常精巧的酒单。就餐的餐厅凑巧也正在壮伟的哥特式大教堂兰斯主教座堂(Notre-Dame de Reims)邻近，大无数的法国国王都是正在这座教堂里加冕登位的。这座教堂可免得费游历。

　　这里并不是什么刀锋，然则沿着里斯本的仁慈大街(Rua da Misericórdia)徐行，实在是行走正在一条将上城区(Bairro Alto)与希亚多(Chiado)区隔绝来的狭长范围上，将葡萄牙首都的中央地带支解成两个迥然分歧的全国。

　　往西走，住满波西米亚人的上城区，是一处喷满涂鸦的拥堵街区，各处都是些老式商铺、简陋饭店、便宜酒吧和现场音笑演出场所，微幼的街道里挤满了嘈杂的人群，直到凌晨时分。

　　入场免费的艺术中央Carpe Diem Arte e Pesquisa，将你带入一栋已华丽褪色的16世纪豪宅，一间间充满贵族气概的房间构成的迷宫中，遍地可见弧形的楼梯、远大

　　的壁炉、白底蓝花的瓷砖，以及精雕细刻但破损水准纷歧的石膏造天花板。这些充满灵异气味的空间，被一批名单继续变革的国际现代艺术家们用作展览和现场创作的地方。

　　Antigo 1° de Maio餐厅固然正在就餐处境上差了少少，然则供应各式古代的葡萄牙快慰食品，吸引着一代又一代挑剔的里斯自己走进它那仅有口袋般巨细，由瓷砖墙

　　面、方格桌布和硬木椅组成的房子里。这里的食品份量自始至终都异常丰厚，先是以法国蜗牛或冬瓜配腌火腿开胃，接着是烤里脊和烤沙丁鱼之类，末了则以一组网罗鸡蛋布丁和芒果慕斯正在内的甜点了结。双人份的三道菜午餐，价值约为40欧元。

　　为了帮帮消化，没关系到Tasca do Chico那同样狭窄、朴实和拥堵的空间内，来一杯樱桃酒（4欧元）。这间酒吧是观赏葡萄牙悱恻感人的海上民谣——法朵(Fado)的最佳去向。

　　其余的预算正在仁慈大街东边的希亚多会大有效处，这里的时装精品店、打算阛阓、陈腐教堂、史籍久远的剧院和都会里的顶级美食殿堂均正在呼唤着你。

　　念要从饰有独角兽人与雌性斑马人正在满园异国情调的蝴蝶与蜻蜓缠绕下游戏图案的浅盘中品味美食吗？创筑于19世纪的葡萄牙高级陶瓷水晶成品筑筑商Vista

　　Alegre，显现了一系列由法国时装打算师克里斯汀·拉克鲁瓦(Christian Lacroix)担当点缀的餐具。无论是甜点盘（29欧元）仍旧茶壶（180欧元），神话生物及其他异域动（植）物的图案均令这些瓷器宛在目前。

　　或者让本身享用一下Belcanto的任事。这间拥少有十年史籍的餐厅，由葡萄牙名厨何塞·阿维列兹(José Avillez)正在2012年从新开张，现已具有米其林两星级评级，

　　是里斯本独一享有这一荣幸的餐厅。以新式葡萄牙治理为重点，这里供应的特选套餐分为125欧元和145欧元两种。

　　举动一天的了结，也为了睡前酒，我从奇亚多旅舍(Hotel do Chiado)的顶楼天台酒吧中俯瞰着这座流光溢彩的都会，个中有个人恰是葡萄牙筑造师、普立兹大奖(Pritzker)得主阿尔瓦罗·西扎·维埃拉(Alvaro Siza Vieira) 的打算。端起一杯波特酒莫吉托（11 欧元）或多泡的希亚多爱人(Chiado Lovers) 鸡尾酒（10 欧元），你能够

　　端详着山顶上的圣乔治城堡(Castle of São Jorge)的城垛，流向大西洋宗旨的塔霍河(Tagus River)，又有里斯本其余的全部：亲民、镀金以及超越了这些的全部。

　　就正在不久之前，哥本哈根正在美食方面仍旧一处蛮荒之地，惟有盐渍鲱鱼和抹有黏糊沙拉的黑麦面包。这全部正在2003年开端有了变革纺织机，Noma餐厅推出了创意念理，操纵了北欧区域的特有食材，并将这座丹麦的首都转动成了一处美食圣地。

　　没过多久，那些曾正在雷内·雷哲华(René Redzepi)辖下管事过的职员，纷纷开荒出了本身的行状——譬喻当年的副厨师长克里斯汀·普利西(Christian Puglisi)，方才为他的餐厅Relae道贺完五岁诞辰。今朝，雷哲华先生正正在将Noma带往新的宗旨，网罗以都会农场的事势重开这间餐厅，那些曾正在他辖下受训的厨师，也不再纯净地复造北欧气概的治理，而是拓展以至扫数舍弃掉“新式北欧”这一标签。最赞的是，他们的这种做法正在分歧级另表价位范畴均有涉及。

　　若念品味高贵的治理，能够挑选Amass和Studio。Amass餐室的水泥墙上涂鸦遍布，如同明示着餐厅大厨马特·奥兰多(Matt Orlando)不会全部顽强于古代的

　　北欧治理。固然他所做的治理表露出的美感异常有限，一再看上去像是从某块极为俊俏的林地中接管来的相似，这也跟他正在Noma承担主厨时的节省习俗相闭，然则这里的口胃，譬喻说贯叶连翘叶卷奶油豌豆泥，就没有典范的北欧做法那么酸。

　　这倒也不怪僻：奥兰多先生自己来自加州，这也许能够声明他的餐厅里为何会有如斯逍遥的气氛。晚餐时时会以老顾客们齐聚到表面围正在篝火地方了结。特选套餐售价595克朗起。

　　Studio主打一种细致的气氛。这间时尚的餐厅筑正在一座陈腐的海闭大厦里，就悬正在哥本哈根的海港上方。掌舵的是托斯腾·维尔德高(Torsten Vildgaard)，他曾正在

　　Noma做了许多年的研发厨师，Noma有许多菜式都是他开荒的。正在他本身的餐厅里，他则将本身身为法国人的少少性情引入个中，用充满北欧气概的花草和食用药草，

　　创造出一道道的可爱治理。将一幼堆去柄松露堆正在一只全熟的水煮鹌鹑蛋上，然后俏皮地夹正在一盒原封未动的松露中央上桌；焦化黄油为大约算是全国上最棒的安康鱼

　　增添了几分焦糖的滋味。特选套餐中的晚餐售价900克朗起，午餐售价450克朗起。

　　若要寻求价值实惠的餐厅，那即是Hija de Sánchez了。Torvehallerne食物市集里的途人，一再咋舌于也许现场创造出圆满玉米饼的手摇机。本来又有一点也许让

　　他们更为咋舌：直到不久前，罗西奥·桑切斯(Rosio Sánchez) 仍旧Noma的糕点师。今朝她则本身开了一间更受她那颗墨西哥裔美籍心珍惜的地方——一间玉米饼店。

　　然则这些可不是什么通俗的玉米饼：甜香的巧克力辣椒酱所具有的特殊口感来自28种原料，鲜奶酪是用丹麦牛奶手工造成，那些十分鲜味的玉米饼则是用桑切斯密斯亲身用瓦哈卡玉米磨造的玉米粉创造。三份塔可套餐售价100克朗。

　　这份“Noma前任厨师”的名单上又有其它几个值得注意的名字，个中有走高级门途的Taller，专擅矫正卡洛斯·彭特(Karlos Ponte)的本土委内瑞拉治理；又有走布衣门途、写意惬意的Café Lillebror，早餐时的威士忌粥和午餐时的鲜味三明治，都比不上晚餐时充满创意、八面玲珑的特选套餐。这些都算是北欧治理吗？起码正在哥本哈根，这一点已不再那么苛重。

　　一处景象如画的一流街区，由于商铺、餐厅及其他举措都好得过头而受到乘客的萧瑟，这种景遇并不多见。但这恰是个人乘客对马德里的萨拉曼卡区(Barrio de Salamanca)所抱持的立场，这里堪与美国曼哈顿的上东区比肩。萨拉曼卡的街道虽非黄金铺就，但正在这处西班牙市郊，却遍地可见挨挨挤挤的珠宝店、画廊、古董店和浪费时装店，个中的价值往往高达天际。

　　然则看待那些念要全心情受马德里精华的人而言，即使是萨拉曼卡区如此的高贵社会街区，也有价值从适中到全部免费的地方可去。表地的文明宝物之一，便是新近翻修完毕的国立考古博物馆(Museo Arqueologico Nacional)（门票3欧元），内部摆列着该国首批原住民以及后继的一批又一批超越地中海来到这里的殖民者——希腊人、罗马人、摩尔人——所创造的艺术与史籍。

　　借使你更盼望玩赏近代少少的艺术，没关系无间沿着塞拉诺街(Calle Serrano)走到加迪亚诺博物馆(Museo Lázaro-Galdiano)（门票6欧元，每天地昼有一个幼时的免费游历功夫），内部既有戈雅(Goya)这类巨匠级画家的作品，也能看到点缀性艺术气概的作品。就美食方面而言，这里也同样给出了异常多样的挑选。途经Jurucha时，没关系进去试试那里的幼吃(tapas)和开胃酒（2~3欧元）；冬日寒意莅临后，能够商讨到Taberna de la Daniela试试诱人入睡的菜炖肉(cocido)纺织机，三道菜套餐售价26.5欧元。

　　借使你本来没有念过午间幼憩，能够尝尝Magasand，这里是备受青睐的时尚达人蚁合地，他们常正在这里一边吃三明治（5~7欧元）一边用心阅读打算类杂志。借使你甘愿列队等待，位于塞拉诺街52号(Calle Serrano 52)的英格列斯百货(El Corte Inglés)里新开了一间Gourmet Experience食物超市，听说正在七楼的食阁摊贩中，有7家米其林级摊位，网罗乔迪·罗卡(Jordi Roca)、罗伯特·鲁伊斯(Roberto Ruiz)和大卫·穆尼奥斯(David Muñoz)开设的摊位。

　　穆尼奥斯先生的坐食摊位StreetXO，人均开销约莫正在40欧元；你也能够正在其他表带摊位里买到更省钱少少的美食。

　　Conf iteria Rialto卖酥脆工致的马尔科纳杏仁白巧克力华夫饼（250克售价12欧元）卖了80多年。正在La Húngara乐动电竞，全部则都是盘绕着奥匈式甜品的（10种巧克力和覆盆子口胃的）甘美魅力张开乐动电竞，价值从1.5欧元到10欧元不等。

　　旧年，西班牙的疾时尚阛阓Zara（衣饰售价30欧元起）正在塞拉诺街开了一间格调精致、任事周全的新旗舰店，它旗下的另一品牌Massimo Dutti，也正在社会时尚巨匠拉斐尔·梅迪纳·阿瓦斯卡尔(Rafael Medina Abascal)的加盟下，从新启示了一条定造男装产物线欧元起），为这跟品牌带来了一个新的客户群体。其他确当地男装店，譬如Lander Urquijo 和帕奇贸易公司(Patch Mercantile)的Curro Ariza，均尽到了本份，以合理的价值供应名堂细致确当地绅士衣饰（衬衫售价40~90欧元；牛仔裤80欧元），更加是就其布料和裁剪的品格而言。

　　于是，非论你的预算是日均20欧元、200欧元仍旧2000欧元，马德里的萨拉曼卡区都值得你去分解。

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